Newrest
illustration
Création d’une série de soixante-dix illustrations qui serviront à habiller les portes des chambres froides sur les sites de production du groupe Newrest.

L’objectif était de proposer des visuels valorisant le savoir-faire des Chefs Newrest. Ces illustrations devaient faire transparaitre leur expertise et leur démarche de recherche dans l’élaboration des plats. C’est pourquoi il a été choisi de créer des visuels dynamiques mêlant croquis, extraits de recettes et annotations écrites à la main. Comme si celles-ci provenaient directement des carnets de recherche des Chefs…



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